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Alho em Pó Indiano
NÃO CONTÉM GLÚTEN
O Alho é um dos temperos mais consumidos do mundo e em várias culinárias. É um ingrediente essencial na cozinha. Pode ser utilizado em preparações culinárias em substituição ao alho fresco. Versão em pó, ótima para fazer sopas, caldos, cremes e patês. A desidratação consiste basicamente na retirada de água livre do produto, com o mínimo de alteração nas características de cor, odor e sabor. A secagem não afeta os teores de fibras e proteínas, porém reduz açúcares, acidez e vitamina C. Sugestão de Uso: Como tempero: Use em todas as preparações culinárias em substituição ao alho fresco. Desidratado e em pó, ele é indicado em todas as preparações que utilizariam alho fresco, basta adicioná-lo seco em sopas, caldos, refogados e molhos.
ARMAZENAGEM: Conservar ao abrigo da luz, calor e umidade. Conserve o produto bem fechado, em temperaturas entre 15c e 30c e umidade relativa do ar entre 35% e 65%
