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A flor de sal é um aglomerado de cristais que se forma à superfície da água do mar. A sua formação depende das condições atmosféricas; a temperatura e a radiação solar têm de ser elevadas e o vento deve ser suave.
APLICAÇÃO:ela é indicada para ser usada como tempero finalizador de pratos, e não durante o preparo deles –caso contrário, se levado ao forno ou fogo, por exemplo, o ingrediente perde as suas características singulares e que dão um sabor especial às receitas
COMPOSIÇÃO: SalMarinho.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
