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A canela em pó pura é uma especiaria versátil e popular feita a partir da casca interna da árvore de canela. Com seu sabor doce e aroma reconfortante, a canela é amplamente utilizada na culinária em todo o mundo. Além de seu uso em pratos doces, como sobremesas, bolos e bebidas quentes, a canela em pó também pode adicionar um toque especial a pratos salgados, como ensopados, curry e assados.
