O extrato de soja micronizado é obtido a partir da emulsão aquosa dos grãos descorticados de soja (não GMO), submetido a tratamento térmico adequado para inativação dos fatores antinutricionais (sistema enzimático e fator anti-tripsina reduzidos), pré-moagem e micronização, em seguidaseco por processo de spray-drying, resultando em um produto de alto valor nutritivo pois mantém integralmente as características nutricionais do grão.
APLICAÇÃO: Alimento à base de soja em pó,vitaminas,sopas e pães.
COMPOSIÇÃO: Extrato de soja em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Produto isento de ingredientes adicionais e quaisquer aditivos químicos. Naturalmente isento de lactose, sacarose, caseína e glúten
PAÍS DE ORIGEM: Indústria brasileira
